近日，农业部举行了今年第三次重点农产品市场信息发布会。会议内容不仅包含了对上半年相关情况的总结，也对今年下半年的农产品行情进行了预测，对农业生产指导性很强。
今年下半年到底哪些农产品行情会涨，种什么能赚钱？
一、小麦“优质优价”明显
在新闻发布会上，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长邢志宏介绍，今年全国夏粮总产量14052万吨，比上年增加131万吨，增长0.9%。
据农业部分析，由于品质好，新麦上市以后，加工贸易企业和地方储备企业都积极入市抢购优质粮源，收购价格高开高走。
农业部市场与经济信息司副司长王平表示，今年小麦单产较上年普遍提高，容重等质量指标优于去年，高等级小麦占比明显提高。
据统计，湖北开秤价是每斤1.1元左右，比上年提高0.1元，6月中旬涨价到1.15元左右；河南省新麦开秤价每斤1.05到1.1元，比上年提高0.05—0.09元，6月中旬曾经涨到每斤1.13—1.16元。
预计今年年内：
受最低收购价政策支撑，小麦、稻米市场价格都将保持基本稳定。
二、玉米价格依然低位
王平说，上半年，玉米收储政策改革成效开始显现，价格进一步回归市场。玉米价格下跌也降低了畜禽饲料成本。
目前，玉米占饲料成本的50%左右，初步测算去年新玉米价格下跌带动饲料成本同比降低10%以上，产品降价空间扩大。
玉米国内价格与国际已基本接轨，近期价格出现上涨，消费需求持续转旺，现在来看，玉米价格基本调整到位。
预计今年年内：
由于库存相对较高，预计全年玉米市场价格仍将低位平稳运行。
三、大豆收购价可能要跌
预计今年：
大豆收购价可能低于去年。
由于东北种植面积增加较多，再加上全球丰产预期，预计今年国内新产大豆开秤价可能会偏低。
四、杂粮杂豆行情偏弱
今年，玉米结构调整，杂粮杂豆等供应增加。由于部分品种供给多了，市场需求弹性小，价格出现了一定程度的下降。
同时，玉米价格下跌也给相关替代产品带来价格下行压力。这主要表现为玉米及其下游产品对高粱、大麦等有很强的替代性，减少了这些产品的消费需求。
预计今年年内：
杂粮杂豆价格总体偏弱。高粱、谷子、荞麦等杂粮杂豆种植面积将继续增加，但由于需求基本稳定，加上价格弹性小，部分价格可能出现下降。
五、蔬菜7月底价格会涨，8、9月份价格将低于去年
近期南方遭遇洪涝灾害，大家对蔬菜的市场行情很关注。
王平表示，农业部做了综合分析研判，认为洪涝对蔬菜行情的总体影响不会太大，一是受灾较重的湖南、湖北、江西等南方主产省正值“茬口期”，二是云贵高原、黄土高原、东北高纬度等蔬菜主产区的产量稳定增加。
不过大家要注意的是，今年的蔬菜价格波动规律和往年有所不同。往常来说，每年5—7月份都是价格的低点，8—9月份会出现反弹。
但是，今年元旦、春节离得近，节后部分蔬菜品种价格跌得早、跌幅大，促使部分品种生产调整加快，导致大白菜、甘蓝等提前退市。
农业部预计，到7月底之前，这些提前退市的品种价格有可能会出现反弹，带动蔬菜价格整体回暖。 同时，去年同期价格偏低的一些蔬菜，今年在7月份以后有可能会出现价格逆转。
进入7月以后，全国的蔬菜供应重心由南向北转移，北方夏季蔬菜生产量有所扩大，随着夏季蔬菜大量上市，预计8、9月的菜价将有可能低于去年同期。
总的来看：
今年蔬菜价格总体不如去年，但与往年平均水平基本相当。
今年蔬菜种植面积扩大，全年主要蔬菜品种价格总体上比去年要弱一些。